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きな粉牛乳のダイエット、美容効果がすごい!作り方ワンポイントとおすすめの飲み方まとめ◎

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カルシウムが豊富な食品の代表格である牛乳と、大豆を粉にしたきな粉


それぞれ個別でもとても栄養価が高いイメージがありますが

それを組み合わせたきな粉牛乳は、栄養はもちろん、ダイエットにととても効果が高い飲み物なのです。




きな粉牛乳の栄養面や健康効果作り方のワンポイントとダイエットに効果的な飲むタイミングなど

いろいろと調べてみました!




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きな粉牛乳がダイエットに効果的な理由



栄養素



きな粉は大豆を乾燥させて粉にしたものなので

ダイエットはもちろん、様々な健康効果が期待される
良質なたんぱく質イソフラボン食物繊維ミネラルビタミンなどなど

豊富な栄養素を含んでいます。






また大豆をそのまま食べるよりも
粉末化したきな粉の方が消化、吸収が良いので

より効率よく大豆の栄養素を摂取することが出来ると言われています。




きな粉は豆類の中では食物繊維の含有量No.1を誇るほど豊富に含まれており、さらに食物繊維だけでなく大豆オリゴ糖も豊富に含まれています。


この食物繊維とオリゴ糖の効果によって腸内環境を整え、便秘解消につながります。




便秘が解消されると、それだけでも体重の減少が見込めるほか、

体内の血液の流れがよくなり、体全体の代謝のアップにもつながります🌟




また、牛乳に多く含まれるカルシウムには
摂取した脂肪の吸収を抑える働きがあると言われています。


食前に飲むことで食事で食べた脂肪の吸収が抑えられ
ダイエットに繋がるということです◎





腹持ちが良い




食物繊維は腸内環境を整え便秘を解消するだけではなく
胃で消化されずにそのまま腸まで届くことで満腹感が得られ、さらに消化に時間がかかるのでとても腹持ちが良いという利点もあります。



さらに牛乳は少量でも満腹感を得やすいので
きな粉牛乳を食前や間食として取り入れることで

無理なく自然とドカ食いを防ぐのにとても有効なのです。



手軽に続けやすい




きな粉牛乳はきな粉を牛乳に溶かしただけの、とてもお手軽な飲み物です。



コストパフォーマンスも良く、特別な手間もかからないので
とても続けやすいのも利点のひとつです*




またきな粉の自然な甘みで、味も好まれる方が多いので
美味しくダイエットにつなげることが出来るのです。




おすすめの飲むタイミング


食前




きな粉牛乳を飲むタイミングとして1番おすすめなのは食事を食べる前🌟


腹持ちがいいので自然と食事の量を減らす事が出来ます。



さらにきな粉には食後に血糖値が急上昇するのを抑える働きがあり、
またその働きはしばらく持続するので、

セカンドミール効果と呼ばれる最初にとった食事の次の食事後の血糖値も抑える効果もあるそう。



つまり、例えば朝食前にきな粉牛乳を摂ると

朝ごはん後の血糖値の急上昇を抑えてくれるだけでなく
昼食時にも血糖値が上がりにくくなるということです。




朝ご飯の前に



食事前の中でも、特におすすめなのが朝食の前



晩ごはんから夜寝ている間、何も食べていないので

朝起きた時は
体は1日の中で最も空腹の状態となっています。

そのため、朝1番最初に食べたものの吸収率はとても高いのです。



朝ごはんにいきなり甘いものを食べてしまうと1番太ると言われるのもこのためです。




その空腹状態の時に、朝ごはんの前にきな粉牛乳を飲むと

朝ごはんで摂った脂肪分の吸収が抑えられるうえ、
ご飯後の血糖値の上昇をゆるやかにしてくれる
ので

ダイエット効果が最も高いタイミングなのです*




ただ、起きてすぐは胃腸もまだ起ききっていないので、
いきなり食べ物を入れると胃腸に負担がかかり消化不良などの原因になることがあります。


朝起きてすぐは、まずお白湯をゆっくり飲んで

お白湯を飲んでから30分後くらいを目安に食事を始めるのがおすすめです◎



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おやつ代わりに




次におすすめなのが間食としてきな粉牛乳を取り入れる方法です。


きな粉大さじ一杯、牛乳200mlの分量で作った場合
きな粉牛乳のカロリーは約165kcalほどになります。



太らずにおやつを頼むコツとして
間食は200kcalにおさめるのが理想と言われるので


ちょうど理想的なカロリーであり

自然な甘みと、お腹に溜まる満腹感で
満足度もとても高いのです🌟



おやつでしっかりと栄養も摂れて、さらに夕食で摂る脂肪分の吸収を抑制してくれるので

とても良いことだらけのタイミングというわけです◎





注意するポイント



健康やダイエットに良いことだらけの飲み物ののように思えますが

注意すべき点もいくつかあります。



イソフラボンの摂取しすぎに注意




大豆イソフラボンは女性ホルモンと似た働きをするため
摂取しすぎると逆にホルモンバランスが乱れ、

月経不順乳がんの発症などのリスクにつながることがあります。




きな粉で言うと、1日に大さじ8杯までが目安と言われており

他に味噌などで大豆成分を摂る機会の多い日本人は
それよりも少なめにしておいた方が無難だということです◎



飲みすぎはカロリーオーバー




上でも書いたように
きな粉大さじ1杯と牛乳と200mlで作った場合

きな粉のカロリーは大さじ1杯あたり31kcalで、牛乳は200mlで134kcalとなるので

きな粉牛乳のカロリーは約165kcalとなります。



間食代わりにしてもちょうど良いくらい、それ自体がとても高カロリーというわけではありませんが
1日に何杯も飲むと単純に摂取カロリーが多くなってしまうことになります。




1日に1杯、もしくはどうしても何杯か飲みたい時は
他の食事で摂取カロリーを調節するなど

消費カロリー>摂取カロリーの方程式を守ることがダイエットの鉄則です*



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きな粉牛乳を美味しく作るポイント






きな粉牛乳は特別決まった分量やややこしい作り方などはありません🌟



分量も好みで良いのですが、コップ1杯の牛乳に、きな粉を大さじ1杯くらいがおすすめです◎



きな粉が好きで、きな粉を入れたい人は(筆者もそうです)
大さじ1以上入れてもおいしいです。



作る時のちょっとしたコツとしては、最初は少量の牛乳できな粉を溶かしながら、だんだん牛乳を加えていくとダマにならずきれいに混ぜることが出来ます。


またきな粉は牛乳と混ぜ合わせることは出来ますが
きな粉自体が水分に溶ける性質を持っているわけではないので

ダマになっていなくても時間が経つと底の方に粉だけ沈殿してしまいます。



スプーンで混ぜながら飲むと、
塊にならずに美味しく飲むことが出来ます⋆*✩





プラスひと手間でより効果的に美味しく!




栄養価やきな粉牛乳の効果をもっと高めるプラスひと手間をご紹介します◎



+バナナもおすすめ




きな粉牛乳にフードプロセッサーなどで潰したバナナを混ぜて飲むと

バナナの甘みがプラスされてより美味しく
さらに満腹感もアップするので


一食置き換えダイエットにきな粉牛乳を取り入れたい場合にもオススメのアレンジです。





またバナナはフードプロセッサーでなくてもフォークですり潰すこともわりと簡単なので
手軽に出来やすいアレンジです*




牛乳の代わりにヨーグルトで





出来るだけカロリーを抑えて食べたい方にオススメなのが
牛乳でなくヨーグルトにきな粉をかけて食べるアレンジです*



ヨーグルトは200mlで約124kcalと牛乳よりは若干低いので

牛乳の代わりにヨーグルトときな粉を混ぜた場合は約155kcalになります。



若干の差ではありますが、毎日の習慣にするなら、
長く続ければ続けるほど差は出てくることになります◎




また、ヨーグルトの乳酸菌ときな粉の食物繊維オリゴ糖の組み合わせは
便秘解消にとても効果の高い食べ合わせなのもオススメの理由です◎



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温めることでさらに効果アップ!




1日の消費カロリーを上げるには、体の代謝を上げることが重要なポイントになってきますが

冷たい食品を摂ると内臓を冷やしてしまうので
代謝が下がる原因につながります。








きな粉牛乳をレンジで軽くあたためるだけで

内臓に負担をかけず、逆に体内から体を温めて代謝を上げることにつながるのです*



きな粉牛乳で美味しくスリムに!




ダイエット効果はもちろん、美肌効果バストアップ効果なども期待できるきな粉×牛乳。



美味しく続けて、ダイエットに役立てましょう⋆*✩






参考:


日本人の食事摂取基準(2015年版)厚生労働省

平成26年「国民健康・栄養調査」の結果 |報道発表資料|厚生労働省


日本食品標準成分表2015年版(七訂):文部科学省




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