Maison de ダイエット* 1年間で-10kg!本気で痩せる、健康ダイエット

本気で痩せる!半年で-10kgの減量に成功した経験から、独学で栄養士の資格取得を目指し勉強中◎辛い食事制限や激しい運動をせずに健康的に痩せる方法をご紹介していきます!◎

ヨーグルト×ドライフルーツは最高美味しい、だけじゃなかった!ダイエット、美肌、アンチエイジングにも◎効果と目的別おすすめアレンジまとめ。

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整腸作用がありお腹に良い食品として有名な、ヨーグルト



朝ごはんにも人気のメニューで
毎朝欠かさず食べるという方も多いのではないでしょうか??*





お砂糖をかけるだけでなく、はちみつをかけたりフルーツとスムージーにしたり、アレンジの多さも人気の理由のひとつだと思いますが


実は数年前からヨーグルトのドライフルーツ漬けむちゃくちゃ美味しい
じわじわ話題なのです、、!








しかも、ヨーグルト×ドライフルーツの組み合わせは、健康に美容に、ダイエットにもとても嬉しい効果がたっっくさん。




超簡単なドライフルーツのヨーグルト漬けの作り方と、効果別おすすめドライフルーツをまとめました!




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ドライフルーツがダイエットに効果的な理由




ドライフルーツはその名前の通り、生の果物を乾燥させたものです。



水分を飛ばすことで栄養や味が凝縮され、
少量でも効率よく栄養を摂ることができます。



ビタミン類に関しては乾燥の過程で消滅してしまうものもありますが

ほとんどの栄養素は残るため
中には、同じ体積の生の状態に比べて3~10倍もの栄養を含むフルーツもあるといわれているそうです◎






特にダイエットにおいて注目される食物繊維は、乾燥させても減少することなく
少しの量のドライフルーツの中に生の状態の約6倍~10倍も、ぎゅっと凝縮されることになるので

便秘解消満腹感があり腹持ちが良い、血糖値の急上昇を抑えるなど
高いダイエット効果が期待出来ます。




また、フルーツは生の状態だと皮を剥いて食べることがほとんどですが
実は果物は皮の周辺に多くの栄養成分が含まれているのです。


皮ごと乾燥させたドライフルーツでは、栄養を余すことなく摂取できるという利点もあり

さらに生の冷えたフルーツを食べるより体を冷やさないので
代謝を落とすことがないなど


様々なメリットがあります🌟






ヨーグルトがダイエットに効果的な理由





ヨーグルトが体に良いと言われる理由はいくつもありますが
まず特記すべきはその乳酸菌です。







人間の腸内にある乳酸菌は悪玉菌善玉菌があり、ビフィズス菌などが代表して知られる善玉乳酸菌は
腸内環境を良くし、便通を良くしてくれる働きがあります。


腸内に悪玉菌が増えると、血行が悪くなり便秘になりやすくなるので代謝も悪くなってしまいます。


善玉菌が多い腸内は
血液の流れもよく老廃物の排出もスムーズになるため、体の代謝がアップするなど
ダイエットにおいてとても重要な効果がたくさんあるのです◎




そして自律神経を整えてイライラを緩和する効果のあるカルシウムや、
身体の中に溜まっている余分な水分を身体の外に排出し、むくみを解消する効果のあるカリウムなど


ダイエットにはもちろん、健康のためにも積極的摂取したい栄養素がたくさん含まれています。



ヨーグルトがダイエットに効果的な理由!カロリーと栄養素まとめ - Maison de ダイエット* 1年間で-10kg!本気で痩せる、健康ダイエット




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ヨーグルト漬けドライフルーツの作り方





そんなダイエット、健康効果の高いヨーグルト×ドライフルーツの組み合わせが
数年前からじわじわと話題になっています、、!



その1番大きな理由は何と言っても

簡単でとっても美味しいから



いろんなバリエーションがあるヨーグルトのトッピングの中でも
筆者も特にお気に入りのひとつです!




ヨーグルト漬けドライフルーツの作り方は至ってシンプル🌟



お好きなドライフルーツをヨーグルトに一晩程度、漬けておくだけ。







ドライフルーツの種類にもよりますが約5時間以上は漬けておく必要があるので
夜寝る前に作って置いておくと朝には美味しいドライフルーツのヨーグルト漬けが完成している、ということになります。



ドライフルーツは、プルーンなど大きな果肉のものの場合、食べやすい大きさに切って
ドライフルーツ全体がヨーグルトに漬かるようにしておくこと、

またヨーグルトは砂糖を使っていないプレーンヨーグルトを使うようにするのがポイントです◎




ヨーグルト漬けドライフルーツが美味しい理由





ドライフルーツをお湯やお酒などに漬けた場合は
ドライフルーツは水分を十分に吸収し、生のフルーツに近くなるほどやわらかく戻りますが


その点ヨーグルトは完全な液体ではなくクリーム状のような半固形なので
ドライフルーツは完全にはやわらかくならず、
ほどよく柔らかく、そして噛みごたえも残る

とても絶妙な食感になるのです。




そしてドライフルーツのヨーグルト漬けを作る際に
ほどよく水分が吸収されたヨーグルトは、ギリシャヨーグルトのようなトロッとした食感になり
味もクリームチーズのデザートのようなコクが出ます。


そしてドライフルーツの自然な甘さがヨーグルトにも移ることで、砂糖などを混ぜなくても食べやすい優しい甘味のある
絶品ヘルシーなデザートになるという事です。




またさらにヨーグルトの水分はただの水分ではなく、ホエイ(乳清)と呼ばれる、それ自体もとても多くの栄養素を含んでいる水分で
しかも高たんぱく低脂肪という、ダイエットにもってこいの成分なので

ヨーグルト漬けドライフルーツは
ダイエットにおいても、一石二鳥にも三鳥にもなる食べ方と言えるのです⋆*✩






効果、目的別おすすめドライフルーツ!





スーパーに普通に並んでいるだけでも、たくさんの種類があるドライフルーツ◎


どれも栄養価が高く
ダイエット、美容にとても効果が高いものばかりですが

ここでは目的別に、特におすすめのものをピックアップしてみました!



便秘解消にはバナナ、リンゴ




便秘解消に非常に効果的な、乳酸菌×食物繊維の最強タッグ。


ドライフルーツは食物繊維を豊富に含むものが多いですが、その中でも水溶性不水溶性両方の食物繊維が豊富なバナナやリンゴは
特に便秘解消にとても高い効果が期待できます*



美味しくて便秘解消に最強説。効果バツグンのヨーグルト×バナナ×りんごの食べ合わせがすごい! - Maison de ダイエット* 1年間で-10kg!本気で痩せる、健康ダイエット




また食物繊維の特徴として、水分を含むと膨らむという特徴があるので
ヨーグルトの水分、さらにその乳酸菌と組み合わせることで

少量でも満腹感を感じやすく、さらにお腹の調子を整えるという


ダイエットには良いこと尽くしの効果が期待できるのです◎




またプルーンも、水溶性、不水溶性の食物繊維を豊富にバランスよく含むほか、
ソルビトールという便秘薬にも使用される成分を多く含んでいます。


摂取しすぎると下痢になる可能性もある程なので、食べすぎには注意してください⋆*✩



その他の便秘解消におすすめなドライフルーツ



いちじく、アプリコット、干し柿、チェリー、マンゴーetc...



アンチエイジングにはクランベリー






アンチエイジングには、酸化による体の器官の衰えを防ぐ
抗酸化物質がポイントになります。



ドライフルーツには抗酸化物質を豊富に含むものもたくさんあるので
それらを利用することによりお肌や内蔵に悪影響のある活性酵素を抑えアンチエイジングに効果が期待できると言われています*


中でもクランベリーの持つポリフェノールの一種であるアントシアニン
強力な抗酸化作用を持つ成分として知られています。



クランベリーの真っ赤な色はアントシアニンの天然色素によるもので

体の血行を良くし、気になるむくみや肌荒れを防ぎ、
身体のサビを落としてくれると言われています。



またナッツ類には、豊富なミネラルや血液をサラサラにすると言われているオレイン酸
さらにビタミンの中でも特に若返りビタミンと言われているビタミンEが豊富なので

アーモンドやくるみもプラスするとさらにアンチエイジングに高い効果が期待出来ます。



その他のアンチエイジングにおすすめなドライフルーツ



レーズン、アプリコット、プルーン、干し柿、イチジク、マンゴーetc...





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美肌にはマンゴー




美肌に効果的なのは、ビタミンAが豊富なフルーツです。

ビタミンAは、お肌の新陳代謝を促進し、
デトックスにも効果があります。



そして肌荒れに効果があることで知られているビタミンC
肌のハリなどを作るコラーゲンの生成を促す効果があり、皮膚を強くする力もあるなど

美肌つくりには欠かせない栄養素のひとつです。



フルーツの中でもマンゴーは、ビタミンAに加え
マンゴー1個分に1日に必要なビタミンCの半分を補えるといわれている程
ビタミンCが非常に豊富に含まれており、


さらにシミやシワを予防する効果のあるビタミンEも多く含む、美肌にとても優秀なフルーツです。




ドライマンゴーは、
乾燥させた時に失われやすいそのビタミン類もそのまま豊富に含んでいるという特徴があり、

これらのビタミンを豊富に含むドライマンゴーは
美肌目的には特におすすめのドライフルーツになります。




また黄色い果物は美肌に良いと言われることも多いので
普段は捨ててしまいがちなオレンジの皮を乾燥させたオレンジピールなども

ドライフルーツならでは、その高い栄養価を十分に摂取することが出来るので
とてもおススメです*



その他の美肌におすすめなドライフルーツ




イチゴ、リンゴ、ドライトマト、アプリコット、パパイヤ、キウイ、柑橘系ピール





疲労回復にはパイナップル







疲労回復には、クエン酸が効果的です。


ドライフルーツの中ではパイナップルや梅干しなど、酸味のあるものに多く含まれます。



またビタミンCはストレスを緩和し、
リラックス効果があると言われています。

リンゴやキウイなら乾燥させてもビタミンCが壊れにくいので、ドライフルーツで手軽にビタミンを摂取できます。



その他の疲労回復におすすめなドライフルーツ


梅干し、リンゴ、キウイ、グレープフルーツ、レモン




貧血にはプルーン



貧血には一般的に広く知られているように、鉄分が大切です。



プルーンレーズンには鉄分がたくさん含まれている事で有名です。


また、ビタミンCには鉄分の吸収を助ける働きがあるので

リンゴやキウイもブレンドして鉄分とビタミンCを同時に摂るとさらに効果的です。




そして、ビタミンBの一種である葉酸は別名造血ビタミンと呼ばれ、貧血予防、改善にとても効果があります。


ビタミンBが豊富なマンゴーナッツ類もおすすめです◎



その他の貧血改善におすすめなドライフルーツ



レーズン、アプリコット、いちぢく、リンゴ、キウイ、マンゴー




ヨーグルト×ドライフルーツで美味しく、美しく!






ヨーグルトに漬け込むドライフルーツは、
もちろん一度に1種類ではなくいろいろな種類を混ぜることで

味もさらに美味しく、それぞれの栄養素の相乗効果も期待出来ます*






お気に入りのブレンドを見つけて、
また気分やその時に摂りたい効果によって

いろいろなドライフルーツで楽しんでみてください⋆*✩





参考:


日本食品標準成分表2015年版(七訂):文部科学省


食品に含まれる食物繊維量一覧|大塚製薬



成分分析一覧表 ドライフルーツ通販専門店YamYamHompo



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